Thaishopdesign
Thaishopdesign

สูตรเค้กง่ายๆ แบบไม่ง้อเตาอบ

» ส่วนผสม เค้กกล้วยหอมนึ่ง

  • กล้วยหอมสุก 200 กรัม
  • แป้งเค้ก 170 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
  • ไข่ (เบอร์ 0) 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • น้ำมัน 80 กรัม
  • นมสด 40 กรัม
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 50 กรัม
  • ไข่ (เบอร์ 0) 2 ฟอง

 

วิธีทำเค้กกล้วยหอมนึ่ง

◆ ยีกล้วยหอมสุกให้เละ และร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เกลือ และเบกกิ้งโซดา 1 รอบ แล้วพักทิ้งไว้
◆ ใส่ไข่ กลิ่นวานิลลา น้ำมัน นม โยเกิร์ต ลงในชามส่วนผสมกล้วย คนให้เข้ากัน
◆ ร่อนน้ำตาลสำหรับทำขนมและส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้อีก 1 รอบ
◆ เทส่วนผสมเปียกลงในชามที่ร่อนส่วนผสมแห้งเตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันและพักแป้งเป็นเวลา 15 นาที ให้ผงฟูทำงาน
◆ ใช้ไฟปานกลางในการนึ่งค่ะ ใช้เวลาประมาณ 20 นาที
หมวดหมู่
เรื่องล่าสุด